Capacitaciones
2017-06-26
Aseguramiento Microbiológico en Plantas de Alimentos

DESCRIPCION: Este curso está enfocado al aseguramiento microbiológico, que es el acercamiento científico que permite a una organización entender la microbiología de sus productos y procesos, de saber identificar los microorganismos pertinentes, evaluar su nivel de riesgo y estudiar las fuentes, causas y comportamiento de dichos patógenos para diseñar controles preventivos.

 

   FECHA: 26 al 28 de junio de 2017

 

   HORA: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

 

   LUGAR: HOTEL HOLIDAY INN

 

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