Preparándose para la Inspección de sus Instalaciones por la FDA

BREVE DESCRIPCION DE LA CAPACITACION:

En este curso los participantes que pertenecen a empresas que procesan, fabrican, empacan y quienes transportan alimentos, conocerán como deben prepararse para recibir una inspección en planta.

OBJETIVO:

Compartir con los participantes las mejores prácticas para prepararse ante una inspección de las instalaciones de alimentos que exportan a los EE.UU. (procesadores / fabricantes, empacadores / re-empacadores y contenedores de alimentos).

HERRAMIENTAS VIRTUALES A UTILIZAR: GOOGLE CLASSROOM Y ZOOM

Martes 16 y viernes 19 de noviembre de 1:30pm a 5:30pm

(Duración 8 horas)

TEMAS:

• Autoridades Sanitarias Competentes en los EE.UU.
• Política Temportal sobre Inspecciones en Controles Preventivos y FSVP.
• Inocuidad Alimentaria y la Enfermedad por el Covid-19
• Lista de Verificación de Salud e Inocuidad Alimentaria
• Inspecciones de las Instalaciones por la FDA

EXPERTO:

Lic. GERARDO UGALDE HERRERA, Lic. en Tecnología de Alimentos, profesional bilingüe, con más de 21 años de experiencia en el campo de inocuidad de alimentos, aseguramiento de calidad, desarrollo e innovación de productos, mejoramiento continuo, manejo de proyectos, administración y puesta en marcha de plantas de proceso.

PERFIL DEL PARTICIPANTE A QUIEN ESTA DIRIGIDO EL SEMINARIO:

Personal técnico y administrativo de empresas productoras de alimentos interesados en exportar sus productos a ese mercado o que ya exporten y desee reforzar sus conocimientos en los requisitos necesarios.

Inversión: $366.12 (IVA Incluido) Incluye: Instructor Internacional, Material de apoyo, Certificado.

Inscripciones: Keenia Lobo, PBX: 2212-0200, Cel. 7877-1662. eventos@coexport.com.sv; coexport@coexport.com.sv